Фарш и картошка
Казалось бы, что там еще можно придумать в этом классическом рецепте. У каждого из нас свой давно проверенный нехитрый рецепт приготовления этого питательного и вкусного блюда. Но если поэкспериментировать, то оно может заиграть новыми красками. Тушите картошку и грибы в сметанном соусе, запекайте в горшочках и под сырной корочкой, обжаривайте с луком и зеленью. К картошке можно добавлять любые грибы.
Фаршированный картофель с индейкой
Фаршированная картошка — не только вкусное, но еще невероятно аппетитное и эффектное блюдо. Его можно подать как на праздничный стол, и на обычный семейный обед. Готовить такой картофель можно в духовке, мультиварке, микроволновке и даже на плите. Но чаще всего фаршированную картошку запекают в духовке. В качестве начинки для фаршировки картофеля может быть любой фарш или даже целые кусочки бекона, сала, грибов, сыра или других продуктов. Картофель - шт.
Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками или произвольно. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Посолить, поперчить и перемешать.
